Head Chef

Moon Life Sejahtera · 📍 Pluit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Moon Life Sejahtera adalah restoran modern yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep inovatif. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan masakan di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Membuat dan mengawasi persiapan hidangan dengan standar kualitas tertinggi.,Mengelola tim chef dengan efektif dan memastikan mereka bekerja dengan baik bersama.,Memastikan keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengawasi kualitas bahan-bahan yang digunakan dan memastikan mereka segar dan berkualitas.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.,Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar operasional.,Mengawasi dan memastikan keberhasilan acara khusus atau acara besar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau kuliah di sekolah memasak terkenal.,Pengalaman dalam mengelola tim chef dan staf dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Pengalaman dalam memastikan keamanan makanan dan praktik higienis.,Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan manajerial dan kepemimpinanPengetahuan tentang keamanan makanan dan praktik higienisKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dengan baik dalam timPengetahuan tentang hidangan internasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait